Reypenaer Kaaspakhuis

 Het Reypenaer Kaaspakhuis zet haar deuren open voor individuele bezoekers die graag het historische kaaspakhuis van binnen willen bekijken en een kaasproeverij willen beleven!

De proeverij duurt ongeveer 1,5 uur en gaat altijd door bij aanmelding (geen minimum aantal deelnemers).
    Maximaal 25 personen kunnen deelnemen aan de proeverij.
    Deelnemers zijn verplicht zich van te voren aan te melden!
    De Kaasproeverij is te boeken vanaf €15,- per persoon via deze link

Historisch Reypenaer kaaspakhuis Woerden
Reypenaer rijpt in een historisch kaaspakhuis uit 1906 in Woerden. Door het bijzondere microklimaat dat in de loop van de tijd in het oude kaaspakhuis is ontstaan en de natuurlijke wisselingen van temperatuur en luchtvochtigheid, ontstaat de bijzondere smaak. Reypenaer is verkrijgbaar in drie leeftijden: Reypenaer 1-jaar, de Reypenaer V.S.O.P. en de Reypenaer X.O.

Tijdens een bezoek aan het Reypenaer Kaaspakhuis kun je de lekkerste kazen proeven tijdens de kaasproeverij en krijg je een rondleiding door het historische kaaspakhuis. Je ervaart hoe het oude vak van kaasmeester wordt uitgeoefend. Het poesten en keren van de kazen, het luiken openen en sluiten, het beoordelen van de kaas, informatie over de invloed van het weer, het microklimaat in het oude kaaspakhuis en nog veel meer. Aansluitend vindt de kaasproeverij plaats.

Deze proeverijen en rondleidingen zijnook altijd op andere tijdstippen te boeken voor groepen vanaf 10 personen. (zie link boven)